Chez Calibra, la qualité commence à la source.
Nous sélectionnons soigneusement nos matières premières auprès d’abattoirs belges, où la traçabilité et la qualité sont garanties.
Grâce à des contrôles rigoureux et une connaissance approfondie de la chaîne et des réglementations, nous fournissons toujours des produits de haute qualité.
La sécurité alimentaire et la qualité constante sont au cœur de nos opérations. Grâce à l’amélioration continue des processus et à l’adoption rapide de nouvelles pratiques, nous respectons en permanence les normes les plus élevées.
Nous travaillons principalement avec du poulet d’origine belge, un label de qualité officieux par excellence pour les produits de volaille, en raison des exigences strictes en matière de législation et de contrôle des produits alimentaires.
En outre, nous proposons certains labels de qualité spécifiques, tels que Belplume et le label Better Chicken Commitment pour le bien-être animal (BCC).
L’obtention de la certification IFS, reconnue par l’Initiative mondiale pour la sécurité alimentaire, confirme notre engagement envers les plus hauts niveaux de sécurité alimentaire et de qualité des produits. Chaque année, nous passons un audit rigoureux réalisé par Vinçotte.
De plus, tous nos produits sont certifiés Halal, ce qui souligne notre engagement à soutenir à la fois la diversité et la qualité.
Une production durable et respectueuse de l’environnement : la durabilité est essentielle pour nous. Nous accordons une grande importance à la réduction de notre impact écologique et participons activement à des initiatives économes en énergie et écologiques.
Notre station d'épuration avancée optimise notre consommation d'eau et contribue à un environnement plus propre grâce à une utilisation et une purification efficaces de l'eau.
Nous utilisons chaque partie du poulet, réduisant ainsi les déchets tout en maximisant l'efficacité.
